segunda-feira, 26 de julho de 2010

Podemos calcular com relativa facilidade o nosso gasto energético diário, que corresponde a quantidade de energia que seu corpo vai gastar durante 24 horas.
Não é um cálculo exato e existem particularidades mas é assim:
655 + (9,6 x peso em kilos) + (1,7 x altura em centímetros) + ( 4,7 x idade).
Com este cálculo vacê terá idéia de que não deve ultrapassar esta quantidade de calorias durante o dia.
Não esqueça tão importante quanto a quantidade é a qualidade do que você come. Portanto faça um prato colorido e saboroso para ter bom peso e também boa saúde.

terça-feira, 20 de julho de 2010


Bom dia,
tá difícil fazer dieta neste inverno....
muito frio e guloseimas tentadoras para esquentar...
mas sem esforço não há vitória....e logo logo o verão estará por aqui!!!!

vocês já experimentaram o palmito de pupunha fresca?
é muito bom por vários motivos: rico em fibras e sais minerais, barato, rende muito no preparo e bastante saboroso.

minha sugestão como amante do arroz é fazer um risoto de pupunha, o palmito e não o fruto, aí vai:
refogue alho e cebola a gosto com o óleo que está habituada a cozinhar
refogue o palmito cortado em cubos médios, mais ou menos 3 cm
acrescente o arroz, eu uso o integral
coloque água até cobrir
acrescente o sal
vá colocando água conforme a necessidade mas sempre só até cobrir o arroz
quando estiver pronto acrescente pedaços de queijo ou queijo ralado e uma colher de manteiga
mexa e corrija o sal
deixe descansar uns 5 minutos e pode servir

para os amantes de risoto sugiro fazer com o arroz próprio pois fica ótimo, mais para maravilhoso!!!!

BOM APETITE

quinta-feira, 15 de julho de 2010

aí vai uma receita legal para aplacar o frio:

1 xícara de leite semi desnatado quente
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de café solúvel ou um pouco de café coado sem açúcar
1 colher (sobremesa) de linhaça triturada
adoçante a gosto...não exagere

deixe descansar um pouco porque a linhaça vai dar uma consistência mais grossa
pode reaquecer no micro, sempre vasilha de vidro, não use plástico no micro

bom apetite

terça-feira, 13 de julho de 2010

OLÁ, QUE FRIIIIIOOOOO.....E QUE VONTADE DE COMER UMA SOPINHA PRA ESQUENTAR...
NÃO SE ESQUEÇA DE COLOCAR LEGUMES VARIADOS, LIMITE OS ALIMENTOS RICOS EM CARBOIDRATOS COMO BATATA, MANDIOCA, MACARRÃO..
ACRESCENTE UMA FONTE RICA EM PROTEÍNA COMO POR EXEMPLO CARNE DE PANELA E MÚSCULO SÃO SABOROSOS E VÃO DEIXAR SUA SOPA ESPECIAL
PARA ACOMPANHAR TORRADAS DE PÃO INTEGRAL, GOSTOSAS E RICAS EM FIBRAS...MAS NÃO ABUSE POIS SÃO FONTES RICAS EM CARBOIDRATOS TAMBÉM

CHÁS ESQUENTAM E SÃO BEM MAGRINHOS SE NÃO ADOÇADOS OU ACRESCIDOS DE ADOÇANTES.....CUIDADO COM OS ACOMPANHAMENTOS COMO BOLACHAS E BOLOS, NÃO PRECISAMOS DELES TODOS OS DIAS


BOM APETITE!!!!

segunda-feira, 12 de julho de 2010

saude na atualidae

ATUALMENTE ESTÁ MUITO DIFÍCIL MANTER-SE SAUDÁVEL COM TANTAS TENTAÇÕES. EM TODOS OS LUGARES HÁ ANÚNCIOS SOBRE ALIMENTOS POUCO NUTRITIVOS E MUITO CALÓRICOS. AS INFORMAÇÕES SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL É TANTA E MUDA TÃO RÁPIDO QUE ESTÁ DIFÍCIL ENTENDER O QUE É BOM E O QUE NÃO É.

VOU COMPARTILHAR COM VOCÊS ALGUMAS INFORMAÇÕES, DICAS, RECEITAS....ESPERO QUE GOSTEM!!!